Jonathan Siksou est écrivain et essayiste, spécialisé en gastronomie. Il est l’auteur de l’ouvrage Triompher en Festins – Une histoire de France en vingt repas, publié aux Éditions Perrin, où il explore les grands moments de l’histoire française par le prisme des tables et des festins qui les ont accompagnés. Au micro de David Abiker, il a raconté notamment le célèbre dîner à La Boisserie du général de Gaulle et de Konrad Adenauer.